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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
Aplicación de diseño experimental en la desinfección de semillas de quinua y amaranto para la germinación de semillas con fines de consumo humano
Suárez Estrella, Diego Patricio
;
Illescas Cárdenas, Alicia Estefanía
2024
Evaluación de las características tecnológicas de trigos y cebadas cultivados en Cañar para la elaboración de bebidas no alcohólicas derivadas de la malta
Suárez Estrella, Diego Patricio
;
Villacís Sánchez, María Claudia
2022
Modelos factoriales y métodos multicriterio para la optimización de las condiciones de germinación de quinua para consumo
Suárez Estrella, Diego Patricio
;
Vásquez Remache, Belén Estefanía
2024
Optimización de las condiciones de germinación de amaranto a través de modelos factoriales y métodos multicriterio
Suárez Estrella, Diego Patricio
;
Castro Castro, Deysi Johanna
