Propuesta de producción más limpia de la empresa Pastificio Paraíso

Astudillo Gómez, David Lenin

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	González Calle, María José	-
dc.contributor.author	Astudillo Gómez, David Lenin	-
dc.date.accessioned	2023-07-17T21:07:52Z	-
dc.date.available	2023-07-17T21:07:52Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.uri	http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13488	-
dc.description.abstract	El objetivo de esta investigación fue proponer un plan de producción más limpia para Pastificio Paraíso, analizando su situación actual para elaborar un plan de acción. Para la investigación, se utilizó un enfoque mixto con información proporcionada por la Organización Internacional de Trabajo y una entrevista al gerente de producción, obteniendo datos importantes para el desarrollo de este trabajo, con esto se definió que los principales problemas fueron, el uso de combustibles fósiles para los calderos, la poca seguridad en la maquinaria a causa de su antigüedad y el no contar con un plan de gestión ambiental establecido. Según la información obtenida y el análisis de su situación, se elaboró un plan de producción más limpia para la empresa	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad del Azuay	es
dc.rights	openAccess	es
dc.subject	COMBUSTIBLES FÓSILES	es
dc.subject	ORGANIZACIÓN INTERNACIONAL DE TRABAJO	es
dc.subject	PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA	es
dc.subject	REDUCCIÓN DE DESPERDICIOS	es
dc.subject	RESPONSABILIDAD EMPRESARIAL	es
dc.subject	INNOVACIÓN TECNOLÓGICA	es
dc.title	Propuesta de producción más limpia de la empresa Pastificio Paraíso	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.description.degree	Licenciatura en Administración de Empresas	es
dc.pagination.pages	65 p.	es
Appears in Collections:	Facultad de Ciencias de la Administración

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19013.pdf	Trabajo de Graduación	1,46 MB	Adobe PDF	View/Open

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