Diseño de vajilla para coctelería de autor, enfocada en la experiencia de usuario.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Valdez Castro, Luis Felipe	-
dc.contributor.author	Jara Palomeque, Juan Sebastián	-
dc.date.accessioned	2023-07-19T18:47:44Z	-
dc.date.available	2023-07-19T18:47:44Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.uri	http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13552	-
dc.description.abstract	El restaurante SAUJA Bistro en Cuenca, se especializa en la coctelería de autor, sin embargo. La experiencia del usuario es importante para este tipo de negocios, por lo que la aplicación de la teoría de Food Design que afirma mejorar la relación de los consumidores con los alimentos y bebidas, es relevante. A partir de esto, se propone diseñar una vajilla que pueda mejorar la experiencia y el servicio que ofrece este establecimiento, así como contribuir con nuevas formas de consumo de cócteles en la ciudad.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad del Azuay	es
dc.rights	openAccess	es
dc.subject	EFÍMERO	es
dc.subject	FOOD DESIGN	es
dc.subject	ECONOMÍA DE LA EXPERIENCIA	es
dc.subject	DISEÑO EMOCIONAL	es
dc.subject	DISEÑO DE EXPERIENCIAS	es
dc.title	Diseño de vajilla para coctelería de autor, enfocada en la experiencia de usuario.	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.description.degree	Diseñador de Objetos	es
dc.pagination.pages	70 p.	es
Aparece en las colecciones:	Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte

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