Propuesta de implementación de una hacienda ecoturística en la comunidad de Huagrín del cantón Girón

Abstract

El proyecto de implementación de una hacienda turística en la comunidad de Huagrín del cantón Girón se enfoca en la reactivación económica, inclusión social y conservación medioambiental. La propuesta contiene la estructura organizacional de la hacienda, la construcción de infraestructuras de hospedaje y la creación de un restaurante especializado en carnes y comida criolla, junto con una cervecería que ofrece cerveza artesanal con ingredientes locales. Además, se implementarán infraestructuras como un huerto de plantas nativas para reforestar la zona y otro que abastecerá la cocina de ingredientes frescos. La socialización del proyecto fue realizada con actores locales y cantonales quienes mostraron gran interés y compromiso con la propuesta. El proyecto incluye herramientas tecnológicas para la gestión y promoción turística, así como prácticas sostenibles para disminuir los impactos en el medio ambiente.