Estudio de factibilidad para la instalación de un criadero de cuyes en la parroquia Jadán.

Abstract

Esta investigación examina la factibilidad de establecer un criadero de cuyes en la parroquia de Jadán, Cuenca - Azuay. Considerando estudios de mercado, técnicos y financieros. El actual incremento existencial en la demanda de cuyes en la región andina, ya sea para consumo personal, restaurantes o eventos tradicionales, avalan la evaluación del proyecto. Se analizan los recursos existentes, gastos de infraestructura y prácticas sustentables para asegurar el funcionamiento eficaz del proyecto. Además, el proyecto tiene como objetivo generar puestos de trabajo e impulsar la economía local. El criadero constituye una oportunidad estratégica para incrementar la calidad de vida en la parroquia de Jadán a través de un modelo de producción sustentable.