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Título :	Planificación operativa del proceso de fabricación de edredones Zero Stress
Autor :	Vásquez, Fabián Ortiz Mosquera, Freddy A.
Palabras clave :	PLANIFICACION OPERATIVA;CALIDAD;PLANIFICACION PRODUCTO;IDENTIFICACION CLIENTES
Fecha de publicación :	2012
Editorial :	Universidad del Azuay
Descripción :	El presente trabajo se lo realizo en la empresa "Zero Stress" con el objetivo de presentar los conceptos y metodologías más adecuadas para la elaboración del plan operativo el proceso de fabricación de edredones de la organización. Este documento se encuentra divido en cuatro capítulos. En el primero se presentan aspectos generales de la empresa; cuales su estructura organizativa, cual su misión, visión, políticas y valores. En el segundo capítulo de este trabajo se describe la definición de conceptos necesarios para el desarrollo y entendimiento de los temas a tratar en los siguientes capítulos. El tercero es la parte medular del desarrollo del trabajo, en este capítulo se describen las metodologías y herramientas necesarias para el desarrollo del plan operativo del proceso de fabricación, se establecen los conceptos de planificación de la identificación de los clientes y sus necesidades; la planificación del producto, la calidad de las compras y como afectan la calidad final cada uno de los componentes del producto, y por último la planificación del proceso de producción y el establecimiento de los controles inherentes al proceso.
URI :	http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/2718
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