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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2025	Escaparates transformables y modulares en locales comerciales de joyería	Heras Barros, Verónica Cristina; Vintimilla Villavicencio, Nelly Verónica
2025	Criterios de diseño interior para oficinas: adaptaciones basadas en las necesidades de las generaciones Y y Z	Rodas Beltrán, Ana Patricia; Quizhpe Marín, María Augusta
2025	Diseño Interior y Visual Merchandising como factores claves en la Venta de Productos y Experiencia del Usuario en Cafeterías de la ciudad de Cuenca	Cordero Salcedo, Manuela Cayetana; Hernández Peralta, Fátima Lucía
2025	Propuesta de diseño interior con base en el concepto “Mente” de la certificación WELL, para espacios de trabajo administrativo del Hotel El Dorado	Moscoso Cordero, María Soledad; Durán Carrasco, María Emilia
2025	Factores de riesgo relacionados al deterioro del ambiente laboral en el personal sanitario del Centro de Salud Tipo C Materno Infantil y Emergencias Cuenca, IESS 2024	Matailo Montenegro, Luci Amparito; Arias Morocho, María Eugenia
2025	Estrategias de accesibilidad e inclusión para personas con discapacidad visual en supermercados	Landívar Feicán, Roberto Fabián; Vázquez Gallegos, Carlos Julio
2025	Estrategias del diseño interior para reducir el estrés laboral en oficinas del área administrativa	Proaño Escandón, Diego Javier; Pacheco Cabrera, Indira Alejandra
2025	Prevalencia del consumo de bebidas energéticas y los factores asociados en familias del barrio Buenaventura de la parroquia Ricaurte según el ciclo vital familiar en el año 2024	Quezada Ramón, Alberto Pantaleón; Guzhñay Vega, Priscila de la Nube
2025	Relación entre la salud bucal y la calidad de vida en estudiantes de séptimo y octavo año de Educación General Básica de la Unidad Educativa “Cesar Dávila Andrade”, Cuenca 2024-2025	Quezada Ramón, Alberto Pantaleón; Arteaga Ortiz, María Judith
2025	Desarrollo de un código en Python con la interfaz de programación de aplicaciones (API) de Etabs para post procesamiento de información aplicado a la estructura de un hospital con aislamiento de base	Narváez Vásquez, Esteban Mateo; Briceño Tacuri, Israel Paul
2025	Evaluación y reforzamiento sísmico de una estructura de hormigón armado de una institución educativa, mediante dispositivos BRB	Quinde Martínez, Pablo David; Villa Clavijo, Damián Mateo
2025	Análisis comparativo de la respuesta no lineal de la estructura de un hospital con aislamiento de base desarrollado en Etabs y OpenSees	Narváez Vásquez, Esteban Mateo; Loaiza Jiménez, Lenin Enrique
2025	Incorporación de antioxidantes obtenidos de extractos de plantas nativas (horchata) en distintos tipos de helado	Peña González, María Alicia; Sarmiento Ochoa, Nicole Alexandra
2025	Desarrollo de un alimento simbiótico a base de cacao a partir del residuo de banano como prebiótico y una mezcla comercial como probiótico	Caroca Caceres, Rodrigo Sebastián; Noles Romero, Thalía Lisseth
2025	Optimización de las variables significativas en la elaboración de una cerveza de amaranto	Suárez Estrella, Diego Patricio; Alvarado Alvarado, Carol Jessenia
2025	Efecto de la alcalinización con nejayote en la composición nutricional, sabor, color y textura del chocolate	Tinoco Alvear, Monica Lucia; Pesántez Quituisaca, Joceline Margoth
2025	Optimización de las variables del proceso de elaboración y caracterización de una cerveza artesanal de quinua (Chenopodium quinoa)	Suárez Estrella, Diego Patricio; Jara Bernal, Valeria Marisol
2025	Desarrollo y comparación de recubrimientos comestibles con probióticos a partir de desechos de banano y suero de leche	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Gálvez Bao, Gigi Lizbeth
2025	Incorporación de mezclas de vegetales para la obtención de salchichas híbridas	Peña Gonzalez, María Alicia; Rosales Campos, María Karina
2025	Valoración de subproductos de la industria avícola en la elaboración de embutidos	Rosales Medina, María Fernanda; Astudillo Llerena, Jorge Leonardo