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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/2721Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Rosales Medina, María Fernanda | - |
| dc.contributor.author | Pozo A., Edgar Fabián | - |
| dc.date.accessioned | 2013-11-12T18:52:20Z | - |
| dc.date.available | 2013-11-12T18:52:20Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/2721 | - |
| dc.description | Las exigencias competitivas en el área alimenticia existente, así como el obligatorio cumplimiento de las leyes técnico legales han hecho que CUENCA BOTTLING CO.; encabece la ardua tarea dentro del Grupo CTB en aplicar normas internas de buenas prácticas de laboratorio, con el fin de mejorar y controlar de manera eficaz la calidad de sus productos. Las normas de BPL constituyen, en esencia, una filosofía de trabajo; son un sistema de organización de todo lo que de alguna forma interviene en la realización de un producto alimenticio, que pueda tener impacto positivo a los consumidores. El presente documento está enfocado especialmente al tema de seguridad y salud ocupacional del trabajador; por lo que se indica de forma general las normas, pasos y temas necesarios con respecto a la seguridad del individuo, las mismas que por ser requerimiento interno, deberán ser respetadas. | es_EC |
| dc.language.iso | spa | es_EC |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_EC |
| dc.rights | openAccess | es_EC |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_EC |
| dc.subject | BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO-BPL | es_EC |
| dc.subject | SEGURIDAD-LABORATORIO | es_EC |
| dc.subject | OPERACIÓN INTERNA-LABORATORIO | es_EC |
| dc.title | Manual básico de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) aplicado al Area de Calidad de la Empresa CUENCA BOTTLING CO. C.A. | es_EC |
| dc.type | masterThesis | es_EC |
| Aparece en las colecciones: | Posgrados | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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