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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2021	Identificación de debilidades en el modelo de negocio del sector hotelero y planteamiento de estrategias empresariales para futuros escenarios de crisis socio económicas	Ortega Vásquez, Xavier Esteban; Herrera Pesántez, María Alejandra; Segarra Torres, Joffre Javier
2021	Diseño de Souvenirs Comestibles Basados en las Fiestas Tradicionales del Ecuador	Cabrera Chiriboga, Alfredo Eduardo; Sigüenza Lazo, Luis Adrián
2014	Modelo Genérico De Provisión De Talento Humano aplicado a empresas hoteleras de primera categoría en la ciudad de Cuenca	Calle Lituma, Numa Sebastián; Cordero Fernández de Córdova, Juana Catalina; Matovelle Vintimilla, María Elisa
2014	Manual de calidad turística aplicado a los establecimientos hoteleros de cinco estrellas en la Ciudad De Cuenca	Calle Lituma, Numa Sebastián; Sarmiento Novillo, David Ricardo; Quito Arias, Jessica Elizabeth
2021	El turismo espiritual como herramienta de conservación para el bosque protector El Paraíso, cantón Gualaquiza	Chaca Espinoza, Ronal Edison; Castillo Semionova, Maksim Adrián
2020	Diseño de interiores de hoteles boutique y su relación para la conservación del patrimonio	Cordero Salcedo, Manuela Cayetana; Reyes Abad, Denisse Alexandra
2013	Creación de tres rutas temáticas para la parroquia Sayausí	Rincón del Valle, Natalia María; Pacheco Pacheco, Juan Efraín
2012	Plan de marketing para promocionar los atractivos turísticos del sector "Aguas Calientes", parroquia San Joaquín, del cantón Cuenca	Rincón del Valle, Natalia María; Recalde Poma, Julio Andrés
2019	Plan de negocios para salón de eventos: Cantaros	Rincón del Valle, Natalia María; Pacheco Pacheco, Bryan Paúl
2013	Plan de Desarrollo Turístico Local en la Comunidad de Jima Centro	Rincón del Valle, Natalia María; Morales Vega, Ana Valeria; Vera Bermeo, Jorge Luis