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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/652Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Sacoto Castillo, Pablo Iván | - |
| dc.contributor.author | Martínez Lazo, Luis Xavier | - |
| dc.date.accessioned | 2013-07-22T13:46:55Z | - |
| dc.date.available | 2013-07-22T13:46:55Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/652 | - |
| dc.description | La necesidad por mejorar la eficiencia de los procesos ejecutados en el Restaurante El Fortín, obligó a desarrollar una propuesta para la implementación de un Sistema de Gestión por Procesos, aspecto que constituye una herramienta de mejoramiento continuo; que permitirá reaccionar a la empresa frente a las exigencias del mercado actual. Mediante la aplicación de una metodología secuencial se logró identificar, caracterizar, secuenciar y proponer una manera eficiente para gestionar procesos; ámbito que pretenderá incrementar la efectividad y productividad de la organización. Como resultado se obtiene una guía para su implementación y seguimiento, recomendando apegarse a la misma para una ejecución exitosa. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_EC |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_EC |
| dc.subject | ADMINISTRACION DE PROCESOS | es_ES |
| dc.subject | GESTION POR PROCESOS | es_ES |
| dc.subject | VALOR AGREGADO | es_ES |
| dc.subject | ESTANDARIZACION DE PROCESOS | es_ES |
| dc.title | Propuesta para la implementación de un Sistema de Gestión de Procesos en el Restaurante El Fortín de la Ciudad de Cuenca | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Ciencia y Tecnología | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 08438.pdf | Trabajo de Graduación | 2,31 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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