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Título : Auditoría de Calidad y Propuesta de Planes de Acción Aplicados a los Proveedores de las Industrias Lácteas Caso Hacienda “La Ponderosa”
Director de Tesis: Herrera Mora, Benjamín
Autor : Tinoco Gonzales, Verónica Elizabeth
Pérez Moscoso, Paola Lisseth
Fecha de publicación : 2017
Descripción : El presente trabajo tiene como objetivo realizar una auditoría de calidad a la hacienda “La Ponderosa”, la misma que permitirá evaluar la necesidad de introducir mejoras a los procesos de producción de la leche cruda, dichas mejoras se llevan a cabo a través de planes de acción, los cuales son el soporte técnico y operativo para asegurar procesos productivos eficaces que admitan ser proveedor calificado y reconocido en el sector lácteo, permitiendo de esta manera suministrar materia prima que cumpla estándares de calidad y, por ende, generar oportunidades de fortalecimiento económico a la empresa.
número de páginas: 179 p
Tipo de Archivo: pdf
Número de Páginas: ECU
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias de la Administración

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