| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2012 | Accesorios para el hogar diseñados con remanentes metálicos | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Pinos Flores, Franklin Paúl |
| 2018 | Accesorios textiles y calzado. Registro de accesorios textiles presentes en la reserva de la Casa Museo Remigio Crespo Toral | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Jara Jara, Melida Margarita; Rojas Terreros, Dania Fernanda |
| 2018 | Análisis antropométrico de calzado femenino de tallas grandes | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Márquez Tapia, Sheila Cruskaya |
| 2021 | Anime un recurso para el diseño de indumentaria casual. Caso: emprendimiento para la ciudad de Cuenca | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Bermeo Hurtado, Katherine Samantha |
| 2018 | Calzado petit. Un primer estudio antropométrico. Caso: mujeres de 18 a 25 años de edad de la ciudad de Cuenca | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Guartatanga Gordon, Michelle Soledad |
| 2018 | Calzado. Innovación a partir del tinturado en procesos de terminado | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Guzmán Peralta, Erick Adrián |
| 2019 | Creación de nuevas bases textiles para la industria del calzado en Gualaceo. Experimentación con encauchado sobre fibras naturales para aplicación en diseño de calzado. | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Rodas Lituma, María Camila |
| 2015 | Diseño de Accesorios de Mobiliario para el hogar (Caso extranjeros jubilados en Cuenca) | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Clavijo Jaramillo, Xavier M. |
| 2025 | Diseño de aplicaciones textiles lúdico infantil con reutilización de excedentes textiles | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Elizalde Cárdenas, Paula Isabel; Reino Paredes, Bryan Sebastián |
| 2024 | Diseño de batas hospitalarias lúdicas para niñas y niños de 6 a 9 años con cáncer tipo I y II | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Abad Ochoa, Mónica Daniela; León Bravo, Samantha Nicole |
| 2014 | Diseño de calzado contemporáneo, enfocado en métodos alternativos de producción | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Quezada Jiménez, Marcelo |
| 2019 | Diseño de calzado femenino y experimentación con materiales alternativos. Caso: Universidad del Azuay | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Mendieta Astudillo, Paola Nathaly |
| 2017 | Diseño de dispensadores de alimento para canes en la ciudad de Loja | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Rodríguez Bravo, Paula |
| 2023 | Diseño de indumentaria formal con rasgos de la vestimenta tradicional de ocasión del cantón Cañar, a partir de la aplicación del criterio de armonización de su imagen externa. | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Angamarca Yupa, Johanna Patricia |
| 2023 | Diseño de indumentaria juvenil casual con identidad cultural del cantón Loja. | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Hurtado Alverca, María Belén; Villamagua Jaramillo, Arianna Noelia |
| 2023 | Diseño de indumentaria para el grupo musical rockero Paraíso Oculto | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Chicaiza Tipán, Estefany Gabriela |
| 2016 | Diseño de objetos electrónicos en paja toquilla | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Cárdenas Torres, María Paz |
| 2016 | Diseño de objetos recreativos que contribuyen en el desarrollo psicomotor de niños con Síndrome de Down | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Carchi Maurat, Jessica Paulina |
| 2020 | Diseño de objetos textiles lúdicos para la estimulación cognitiva y psicomotriz | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Copara Barbecho, Jenniffer Andrea |
| 2017 | Diseño de un dispositivo asequible de purificación de agua para las zonas rurales del Azuay , sectores Ricaurte y Llacao | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Romero Martínez, Willams Isaac |
| 2017 | Diseño de un dispositivo integrado de resistencia al libre movimiento de las principales articulaciones trocleares del cuerpo humano | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Vergara Coronel, Jorge Luis |
| 2025 | Diseño de un objeto textil para el porteo ergonómico de infantes | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Ochoa Vásquez, Camila Abigail |
| 2019 | Diseño de un sistema de calzado personalizado | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Rubio Castillo, Luis Miguel |
| 2020 | Diseño de una colección de calzado femenino a partir del análisis de la cadena de valor en la fábrica Litargmode | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Sangurima Merchán, Karla Evelin; Villarreal Peñida, Daysi Carolina |
| 2020 | Diseño de una línea de accesorios textiles a partir del análisis de la cadena de valor en paja toquilla de la Asociación de Toquilleras de San Martin de Puzhio | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Ordoñez Iglesias, Karla Ximena |
| 2019 | Diseño de una línea de botas basado en la estética "biker | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Brito Tello, Xavier Francisco |
| 2015 | Diseño de una línea de objetos sustentables mediante la reutilización de neumáticos y sus rechazos de producción | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Morquecho Arichábala, Jessica Fernanda |
| 2009 | Diseño experimental de calzado | Bengoa, Guillermo; Villalta Ayala, Manuel Eduardo |
| 2025 | Diseño y producción de indumentaria urbano deportiva | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Pillacela Pillacela, Johanna Nathaly; Villavicencio Torres, Renata Sofía |
| 2015 | Diseño y producción de mobiliario mediante técnicas Cad/Cam, Diseño tecnológico y materialidad | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Criollo Pérez, Pablo Xavier |
| 2022 | Emprendimiento en diseño de indumentaria hypebeast. | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Rivera Ortiz, Ricardo Xavier |
| 2012 | Entre la Innovación y la tradición. Diseño de mobiliario contemporáneo con técnicas artesanales | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Sánchez Mayorga, Jenny |
| 2021 | Experimentación de técnicas textiles en biocueros elaborados a partir de mango, fresa y banano | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Bueno Armijos, Dania Gisella |
| 2022 | Fibras textiles a partir de la hoja de piña | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Valarezo Yaguana, Nataly Silvana; Ullaguari Alvarado, Milena Gisell |
| 2013 | Intervención en el desarrollo de las inteligencias múltiples a través del diseño de juguetes | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Samaniego Regalado, Marcela |
| 2014 | Investigación y experimentación del Hormigón Asfaltico para la elaboración de diseño de objetos | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Guerra Guerra, Mariela Esther; Ochoa Benenaula, María Elena |
| 2019 | Marroquinería con remanentes textiles de la industria del calzado de Cuenca. Caso: Universidad del Azuay | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Gordillo Fajardo, Kirstie Paola |
| 2014 | Material Biodegradable a partir del Bagazo de Caña de Azúcar Aplicación del material | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Cabrera Delgado, Andrea |
| 2013 | Material para Activación Sensorial para niños con Autismo | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Guamán Rivas, María José |
| 2015 | Mejoramiento de la Producción de Mobiliario, en el sector artesanal en Cuenca | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Enriquez Peña, Edgar Rodrigo |
| 2012 | Mobiliario Infantil Transformable | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Vanegas Jadán, Andrea |
| 2020 | Moda sostenible enfocada en el diseño responsable para la creación de indumentaria casual femenina para la marca Alpatushin | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Ochoa Holguin, Liz Samara; Rodríguez Tapia, María José |
| 2016 | Sistema de diseño de drones | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Guerra Jara, Guillermo Sebastián |
| 2013 | Sistema de mobiliario urbano para paradas de autobuses de la ciudad de Cuenca | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Espinoza Ochoa, Paúl Esteban |
| 2015 | Utilización de remanentes de cuero para la elaboración de calzado de mujer | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Delgado Nivelo, Christian Oswaldo |
| 2021 | Vestuario cosplay profesional: técnicas de confección para su recreación | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Hidalgo Bueno, Raquel Anabel |
