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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10084| Título : | Alternativa y Disyuntiva |
| Autor : | Cóndor Bermeo, Verónica Paulina Vintimilla Álvarez, María Cecilia |
| Palabras clave : | ALIMENTOS;COVID-19;DOCENTE;ESTUDIANTE;EXPERIENCIAS;HERRAMIENTAS DIGITALES;PROPUESTA PEDAGÓGICA |
| Fecha de publicación : | 2020 |
| Editorial : | Universidad del Azuay |
| Resumen : | El presente trabajo reúne los dos textos paralelos trabajados a lo largo de la Especialidad en Docencia Universitaria. El primero: Alternativa, es un documento que relaciona lo aprendido en el primer módulo, mi conocimiento en el área de Alimentos, y mis experiencias como estudiante y como docente. El segundo: Disyuntiva, presenta una propuesta pedagógica para jóvenes, estudiantes universitarios, que abarca la realidad actual del estudio durante la pandemia del COVID-19, el uso de las herramientas digitales y el enfoque de mi área de profesión e investigación: Gastronomía y Alimentación Saludable. |
| metadata.dc.description.degree: | Especialista en Docencia Universitaria |
| URI : | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10084 |
| Aparece en las colecciones: | Posgrados |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 15714.pdf | Trabajo de Graduación | 3,45 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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