Propuesta de Gestión de Producción más limpia aplicada en la fábrica “ROCKA JEANS”

Abstract

El objetivo de este trabajo de titulación, es proponer una estrategia de Producción Más Limpia para el área de producción de la empresa “ROCKA JEANS”. Se inició este trabajo realizando un análisis de la situación actual de la empresa por medio de sus antecedentes, organigrama, misión, visión, valores empresariales y con la herramienta de análisis FODA se conoció las fortalezas, debilidades, amenazas de la empresa y de la área de producción, después se realizó un mapa de procesos y por medio de la recopilación de información mediante una entrevista al propietario se construyó la herramienta de eco balance para conocer la situación actual de la área de producción, con la finalidad de proponer estrategias de PML con respecto al consumo de energía, agua y generación de scraps del área de producción