Propuesta de una ruta agroturística en la Parroquia Chaucha, cantón Cuenca

Abstract

La "Ruta Ecológica del Café y sus Entornos" explora la integración del agroturismo y el patrimonio cultural local en la parroquia de Chaucha, Ecuador. Este proyecto tiene como objetivo desarrollar una ruta turística sostenible que resalte la importancia ecológica, cultural y económica de la producción de café en la región. El análisis situacional revela la rica biodiversidad de la parroquia, las prácticas agrícolas tradicionales y los eventos culturales únicos. A pesar de los desafíos infraestructurales, el proyecto propone una ruta comprensiva que incluye atracciones naturales y culturales clave como la Laguna Nápale, la Cascada de Jerez y las fincas de café orgánico. El plan de gestión detalla los roles de los actores locales en la provisión de alimentos, servicios de guianza y apoyo logístico, asegurando la participación y los beneficios comunitarios. El proyecto enfatiza la importancia de la conservación ambiental, el compromiso comunitario y la preservación cultural para promover un turismo sostenible. Concluye con recomendaciones para mejorar la infraestructura y enriquecer la experiencia del visitante, con el objetivo de fomentar el crecimiento económico local mientras se mantiene la integridad ecológica.