Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14698
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Rosales Moscoso, María Verónica | - |
dc.contributor.author | Chacón Idrovo, Anahí Simonné | - |
dc.date.accessioned | 2024-06-28T22:25:13Z | - |
dc.date.available | 2024-06-28T22:25:13Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14698 | - |
dc.description.abstract | Este estudio se enfoca en analizar cómo las estrategias de marketing emocional y sensorial afectan la toma de decisiones de los consumidores en los restaurantes de la ciudad de Cuenca. La investigación se basa en una revisión bibliográfica exhaustiva sobre estas estrategias y su aplicación en el ámbito gastronómico. Los objetivos específicos incluyen la realización de un estudio de mercado para conocer las percepciones y experiencias de los clientes, así como la identificación y comparación de las estrategias utilizadas en diferentes restaurantes de la ciudad. La metodología combina elementos cualitativos y cuantitativos, incluyendo entrevistas semiestructuradas con expertos en gastronomía y encuestas estructuradas dirigidas a clientes estratificados. Los hallazgos revelan la importancia del marketing emocional y sensorial en la satisfacción y fidelización de los clientes, así como la necesidad de adaptar estas estrategias a las preferencias y expectativas del mercado local. Las conclusiones destacan la relevancia de considerar aspectos emocionales y sensoriales en la gestión y promoción de restaurantes en cuenca, ofreciendo recomendaciones prácticas para los actores del sector. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad del Azuay | es |
dc.rights | openAccess | es |
dc.subject | DECISIÓN DE CONSUMO | es |
dc.subject | FIDELIZACIÓN DE CLIENTES | es |
dc.subject | MARKETING EMOCIONAL | es |
dc.subject | MARKETING SENSORIAL | es |
dc.subject | RESTAURANTES | es |
dc.title | La relación entre el marketing emocional, sensorial y la toma de decisiones de los consumidores aplicado en los restaurantes de la ciudad de Cuenca | es |
dc.type | bachelorThesis | es |
dc.description.degree | Licenciatura en Marketing | es |
dc.pagination.pages | 91 p. | es |
Aparece en las colecciones: | Posgrados |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
20216.pdf | Trabajo de Graduación | 947,2 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.