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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5344Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Rincón del Valle, Natalia María | - |
| dc.contributor.author | Montero Flor, Andrea | - |
| dc.contributor.author | Ordóñez Palacios, Andrea | - |
| dc.date.accessioned | 2016-03-24T15:16:07Z | - |
| dc.date.available | 2016-03-24T15:16:07Z | - |
| dc.date.created | 2016 | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5344 | - |
| dc.description | El presente trabajo de graduación consta de cinco capítulos basados en fundamentos teóricos, alojamiento, restauración, esparcimiento y costos; todo sustentado en información de las Cabañas de la Iguana, obteniendo un manual de suma importancia con datos relevantes y de gran ayuda para los administradores del lugar. En fundamentos teóricos tenemos los conceptos esenciales de las ramas anteriormente mencionadas. En alojamiento presentamos datos generales del sitio y el modo correcto de llevar cada área funcional. Referente a restauración detallamos la elaboración de un menú y un plan de mejoramiento de la cocina comunal del establecimiento. Relativo a esparcimiento elaboramos un plan que consta con guías, guiones e itinerarios. Finalmente se encuentran expuestos los costos, gastos e ingresos generales de las cabañas, al igual que el monto de inversión que deberían efectuar para mejorar en todo aspecto esta empresa turística. | es_ES |
| dc.format | es_ES | |
| dc.format.extent | 103 p | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | ALOJAMIENTO | es_ES |
| dc.subject | RESTAURACIÓN | es_ES |
| dc.subject | ESPARCIMIENTO | es_ES |
| dc.title | Propuesta De Manual De Servicios Turísticos Para Las Cabañas De La Iguana En Ayampe-Manabí | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.coverage | ECU | es_ES |
| dc.description.degree | Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 08672.pdf | Trabajo de Graduación | 2,53 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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