Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5843Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Larriva Calle, Diego Felipe | - |
| dc.contributor.author | Piña Avecillas, Natalia Margarita | - |
| dc.date.accessioned | 2016-07-13T20:45:15Z | - |
| dc.date.available | 2016-07-13T20:45:15Z | - |
| dc.date.created | 2016 | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5843 | - |
| dc.description | La cultura gualaceña como tal ha sobrevivido fuertes cambios ya sea por la migración o por la existencia de otras culturas que han querido imponerse, y esto se da por la falta de una identidad cultural posicionada; lo que se buscó, es rescatar esta identidad aprovechando la culinaria del lugar; y así potencializar el conocimiento gastronómico de Gualaceo. Mediante el entendimiento de cultura étnica, comunicación visual y el diseño de identidad visual, se produjo una serie de elementos gráficos inspirados en esta gastronomía para aplicarlos en las etiquetas y/o embalajes de los contenedores de esta comida, procurando consolidar la identidad de este cantón azuayo | es_ES |
| dc.format | es_ES | |
| dc.format.extent | 115 p | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | HISTORIA | es_ES |
| dc.subject | IDENTIDAD | es_ES |
| dc.subject | TRADICIÓN | es_ES |
| dc.subject | CULTURA CULINARIA | es_ES |
| dc.subject | POSICIONAMIENTO | es_ES |
| dc.subject | PACKAGING | es_ES |
| dc.subject | EMBALAJE | es_ES |
| dc.title | Diseño de elementos gráficos basados en la gastronomía Gualacense y aplicado a productos | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.coverage | ECU | es_ES |
| dc.description.degree | Diseñador Gráfico | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Diseño | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 12163.pdf | Trabajo de Graduación | 14,93 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
