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Título : Diseño de elementos gráficos basados en la gastronomía Gualacense y aplicado a productos
Autor : Larriva Calle, Diego
Piña Avecillas, Natalia Margarita
Palabras clave : HISTORIA
IDENTIDAD
TRADICIÓN
CULTURA CULINARIA
POSICIONAMIENTO
PACKAGING
EMBALAJE
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : La cultura gualaceña como tal ha sobrevivido fuertes cambios ya sea por la migración o por la existencia de otras culturas que han querido imponerse, y esto se da por la falta de una identidad cultural posicionada; lo que se buscó, es rescatar esta identidad aprovechando la culinaria del lugar; y así potencializar el conocimiento gastronómico de Gualaceo. Mediante el entendimiento de cultura étnica, comunicación visual y el diseño de identidad visual, se produjo una serie de elementos gráficos inspirados en esta gastronomía para aplicarlos en las etiquetas y/o embalajes de los contenedores de esta comida, procurando consolidar la identidad de este cantón azuayo
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5843
Aparece en las colecciones: Facultad de Diseño

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