Buscar por Materia BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA-BPM
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2013 | Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la fábrica de fideos y tallarines "Ricapasta" | Albarracín Solís, Ángel Oswaldo; González Arévalo, Pablo Martín |
| 2012 | Elaboración de un manual para el Manejo Integrado de Plagas en restaurantes del Cantón Santa Isabel | Albarracín Solís, Ángel Oswaldo; Quezada Naula, Willan Tito |
| 2012 | Elaboración de un procedimiento para el control de la calidad del agua en una fábrica de embutidos | Zárate Hugo, Edwin Javier; Saetama Guallpa, María Verónica |
| 2012 | Elaboración de una Guía para la implementación de Buenas prácticas de higiene en Restaurantes | Burbano Villavicencio, Ana María; Pacheco Vanegas, Franklin Santiago; Tacuri Campoverde, Johanna Priscila |
| 2016 | Guía de implementación de la normativa BPM, en el diseño civil, construcción y montaje de una planta procesadora de lácteos para AGALEC | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Herrera Dután, Nelly Yolanda |
