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Buscar por Autor González Apolo, Lady Diana
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
Análisis de los conocimientos sobre la agroecología de las asociaciones agropecuarias de la parroquia Baños, Azuay
González Apolo, Lady Diana
;
Castillo Guamán, Miriam Patricia
;
Quimís Durán, Milca Dayanna
2017
Diseño y elaboración de un producto alimenticio para consumo de niños en edad escolar utilizando materias primas endógenas de la zona.
González Apolo, Lady Diana
;
Campoverde Alvarez, José Luis
2024
Diseño, formulación y elaboración de un yogur griego con propiedades digestivas a base de pitahaya y avena
González Apolo, Lady Diana
;
Quezada Yunga, Evelyn Daniela
;
Zhunio Zhunio, Jorge Francisco
2024
Estandarización y optimización del proceso de elaboración de queso amasado en la parroquia Jima, Azuay
González Apolo, Lady Diana
;
Morocho Cajamarca, Darwin Paul
;
Cochancela Ortiz, Milvio Leonel
2017
Estudio comparativo de la producción de salchicha frankfurt tipo III elaborada con proteínas de origen vegetal y del plasma sanguíneo
González Apolo, Lady Diana
;
Galindo Gualpa, Diego Fernando
2017
Estudio de los métodos de descongelación por inmersión en agua y al ambiente en la fábrica de embutidos La Italiana
Briones García, Miriam Margoth
;
González Apolo, Lady Diana
2024
Evaluación Higiénico sanitaria de los sistemas de ordeño en dos fincas bovinas de la comunidad de Galgal, Azuay
González Apolo, Lady Diana
;
Carvajal Ruilova, Andrea Viviana
;
Sánchez Brito, Edisson Ronaldo
2017
Evaluación sensorial a fin de vida útil de la carne de cuy (Cavia Porcellus) condimentada envasada al vacío
González Apolo, Lady Diana
;
Yupa Tenelema, Angélica Susana
2024
Influencia de la producción del aguacate en la comunidad de San Gabriel de la parroquia Chaucha, Azuay
González Apolo, Lady Diana
;
Cortez Delgado, Olfer Rodrigo
;
Chacho Chacho, Karina Michelle
2017
Propuesta de gestión para la optimización de procesos productivos en una planta de beneficio de pollo de engorde tipo amarillo
González Apolo, Lady Diana
;
Galindo Montero, Vladimir Francisco
