Modelo de negocio en base a la metodología Lean Startup para jugos naturales de manzana y piña en la ciudad de Cuenca

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Rosales Moscoso, María Verónica	-
dc.contributor.author	Narváez Cordero, Pedro Gabriel	-
dc.date.accessioned	2022-05-12T21:23:11Z	-
dc.date.available	2022-05-12T21:23:11Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.uri	http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11796	-
dc.description.abstract	En el presente trabajo de titulación, se realiza un modelo de negocio para la producción y venta de jugos de manzana y piña basado en Lean Startup y la herramienta Canvas. Se analiza y describe el entorno para ver su posibilidad de convertir el proyecto en una realidad. Además, se realiza una propuesta de desarrollo de marca, desarrollo técnico del prototipo (Producto Mínimo Viable - PMV) y se valida por medio de herramientas de observación estructuradas y no estructuradas. Al utilizar el método Lean Startup, se concluye que el PMV necesita de pivotes para llegar al producto arquetipo.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad del Azuay	es
dc.rights	openAccess	es
dc.subject	LEAN STARTUP	es
dc.subject	JUGOS NATURALES	es
dc.subject	MODELO DE NEGOCIO	es
dc.subject	MODELO CANVAS	es
dc.subject	PRODUCTO MÍNIMO VIABLE	es
dc.title	Modelo de negocio en base a la metodología Lean Startup para jugos naturales de manzana y piña en la ciudad de Cuenca	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.description.degree	Licenciatura en Administración de Empresas	es
dc.pagination.pages	127 p.	es
Appears in Collections:	Facultad de Ciencias de la Administración

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17324.pdf	Trabajo de Graduación	276 kB	Adobe PDF	View/Open