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Título : Los Moritos del Negro
Autor : Vera Reino, José Leonardo
Bravo Abad, Jannina Belén
Palabras clave : ENFOQUE COMERCIAL;PLANIFICACIÓN FINANCIERA;VIABILIDAD;ESTRATEGIAS;PROPUESTA DE VALOR
Fecha de publicación : 2023
Editorial : Universidad del Azuay
Resumen : El presente estudio analiza la viabilidad y el potencial éxito del proyecto de implementación del restaurante "Los Moritos del Negro" en Cuenca. Se determina que una propuesta de valor única, un enfoque comercial sólido y una planificación financiera adecuada respaldan la viabilidad del negocio. La ubicación estratégica, la propuesta gastronómica diferenciada y el enfoque en brindar un servicio de calidad son fortalezas clave. El análisis revela oportunidades de crecimiento y desafíos existentes. Se recomienda implementar el restaurante aprovechando las fortalezas identificadas y abordando las debilidades detectadas. La comunicación efectiva y el seguimiento continuo de resultados son aspectos fundamentales para el éxito del negocio. En resumen, el estudio muestra el potencial y la viabilidad del restaurante, siempre y cuando se apliquen estrategias adecuadas y se adapten al mercado.
metadata.dc.description.degree: Magíster en Administración de Empresas
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13275
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