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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/491| Título : | Perfil de proyecto para la creación de una microempresa comercializadora de café zarumeño en la ciudad de Cuenca |
| Autor : | Tonón Ordoñez, Luis Bernardo Pineda Valarezo, Glenda Lisbeth Ponguillo Bodero, Marcella Yasmin |
| Palabras clave : | PLAN DE PRODUCCIÓN DE CAFE;CAFÉ DE ZARUMA;CAFÉ ARABIGO;CAFÉ ARTESANAL;TOSTADO Y MOLIDO DE CAFÉ;ESTUDIO DE MERCADO;ORGANIZACIÓN LEGAL;ESTUDIO FINANCIERO |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | Universidad del Azuay |
| Descripción : | Desde hace mucho tiempo atrás el consumo de café ha formado parte de la cultura cuencana, siendo cada vez más exigente los requerimientos de los consumidores y al ser el café zarumeño un producto de alta calidad que puede cumplirlos, existe la oportunidad de comercializarlo a través de un proyecto de microempresa. La metodología que se utilizó fue, la investigación de campo, con un cuestionario de preguntas, mediante la cual se pudo comprobar que en la ciudad de Cuenca existe muy poca comercialización de café zarumeño y a la vez, la mayoría de encuestados, están interesados en consumirlo, creando de esta forma una oportunidad de inversión viable y con el capital necesario para su ejecución. |
| URI : | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/491 |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Ciencias de la Administración |
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