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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Caracterización bioquímica del extracto crudo de bacteriocina obtenido de una bacteria ácido láctica aislada de suero de quesoRosales Medina, María Fernanda; Saá Cruz, Mariana Elizabeth
2025Desarrollo de un gel energético a partir de productos ancestrales: achira y cáñaro (chachafruto)Toledo Ochoa, Daniel; Siavichay Sinchi, Christian Byron
2016Aislamiento y determinación de la actividad antibacteriana de bacterias ácido lácticas presentes en el suero de quesos artesanales de la provincia de Cañar contra cepas patógenasRosales Medina, María Fernanda; Calle López, Jéssica Priscila
2016Aislamiento y determinación de la actividad antibacteriana de bacterias acido lácticas de quesos artesanales de San Fernando- Azuay contra cepas patógenasRosales Medina, María Fernanda; Abril Novillo, Andrea Soledad
2006Aventura sobre hielo S. A. Pista de patinaje sobre hieloTonon Ordóñez, Luis Bernardo; Guerrero Vázquez, Eliana Monserrath; Malquín Maura, Silvana Mariela; Reinoso Cabrera, Edwin Paolo; Serrano, Verónica
2008Proyecto de exportación de Nutri Leche a VenezuelaTonon Ordóñez, Luis Bernardo; Gárate Amoroso, Daniela; Martínez Abad, Francisco
2020Plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de ropa infantil en la ciudad de CuencaTonon Ordóñez, Luis Bernardo; Astudillo Villa, Jorge Oswaldo
2022La Economía Circular y su aplicación en América Latina y el Caribe: Una revisión teórica.Tonon Ordóñez, Luis Bernardo; Andrade Carrasco, María Emilia
2024Factores de atracción de inversión empresarial en los países de Latinoamérica. Una revisión de literatura.Tonon Ordóñez, Luis Bernardo; Solís Ruilova, María Eugenia
2024Determinantes de la exportación del sector C20: fabricación de substancias y productos químicos en el periodo 2018-2021Tonon Ordóñez, Luis Bernardo; León Crespo, Jimmy Damián; Urgilés González, Adonis Alexander

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