Cadena de valor como herramienta de gestión en la empresa de calzado de Miguel Pesantez en la ciudad de Cuenca

Abstract

La propuesta de este trabajo fue utilizar la Cadena de Valor como herramienta de gestión en la empresa de Calzado de Miguel Pesantez con el objetivo de desarrollar ventajas competitivas y evitar equivocaciones en el proceso productivo que ocasione pérdidas de recursos humanos, económicos y materiales. La simbología que se aplica mediante el mapa VSM, representan el ciclo de producción donde intervienen actividades principales como la logística de entrada y operaciones, logística de salida, mercadotecnia y ventas, servicios postventa, también actividades de apoyo relacionadas a la infraestructura de la empresa, administración de recursos humanos, desarrollo de tecnología y aprovisionamiento con el propósito de agregar valor a las actividades operativas para generar ventajas competitivas cuya oferta y demanda en el mercado nacional se encuentra en constante cambio, de acuerdo a las tendencias y moda de temporada.