Buscar por Materia BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2012 | Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Higiene y Procedimientos Operativos para la Compañía de Economía Mixta Lactjubones | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Siavichay Sangurima, Mónica Alexandra; Zhiminaicela Zamora, Félix Agustín |
| 2015 | Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en plantas de los proyectos productivos apoyados por CELEC-EP | Rosales Medina, María Fernanda; Chimbo Sacoto, Verónica Alexandra |
| 2009 | Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de lácteos del Colegio San Isidro, ubicada en el cantón Sucre, provincia de Manabí | Briones García, Miriam Margoth; Mendoza Arévalo, Ignacio Eduardo; Morales Iglesias, Juan Carlos |
| 2009 | Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura en productos lácteos Nandito | Briones García, Miriam Margoth; Quezada Izquierdo, Andrea Fernanda |
| 2016 | Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Empresa Procesadora de Lácteos LACTJUBONES. Obtención de un Manual | Martínez Molina, María Simone; Pacheco Gárate, Lorena Katherine; Quezada Méndez, Valeria Estefanía |
| 2016 | Propuesta de gestión por procesos aplicado al “Restaurante Piedra de Fuego” | Soria Álvarez, Andrea Cecilia; Mogrovejo Guamán, Jorge Geovanny |
| 2009 | Propuesta de un plan HACCP para la línea de leche en polvo en foil de aluminio de 240 g de la empresa Lecocem Parmalat Cuenca | Briones García, Miriam Margoth; Chiriboga Tamayo, Alexandra Estefanía; Cordero Pinos, Cristian Javier |
| 2009 | Proyecto de Factibilidad para la Implementación de un Sistema de Calidad Sanitario en la Fábrica de Lácteos "El Bueste" | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Soto Villegas, Danilo Javier; Segovia Yanzaguano, Edith Lorena |
