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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6107
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Crespo Merchán, Miguel | - |
dc.contributor.author | Sampedro Cordero, Rodrigo | - |
dc.date.accessioned | 2016-09-13T17:26:40Z | - |
dc.date.available | 2016-09-13T17:26:40Z | - |
dc.date.created | 2016 | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6107 | - |
dc.description | El objetivo principal de éste trabajo es realizar un modelo de Plan de Negocios para un Restaurante que posteriormente será ejecutado, lo que permitirá el éxito del proyecto y minimizar el riesgo de la inversión, tocando a más de temas técnicos, financieros y económicos El proceso comienza con una descripción de aspectos teóricos necesarios para la elaboración del Plan de Negocios en sí, continuamos con el diagnóstico del proyecto demostrando su factibilidad y viabilidad con herramientas como el análisis FODA y encuestas al mercado objetivo, para terminar con el Plan de Negocios conformado por un Plan Organizacional, Gestión de Recursos Humanos, Plan de Mercadeo y el Plan Económico Financiero. Estos aspectos son en los que está basada esta tesis buscando no únicamente ser un trabajo netamente de investigación sino ser un emprendimiento factiblemente realizable. | es_ES |
dc.format | es_ES | |
dc.format.extent | 56 p | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
dc.subject | PLAN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS | es_ES |
dc.subject | EMPRESA GASTRONÓMICA-ORGANIZACIÓN | es_ES |
dc.title | Diseño de un Plan de Negocios para Incubar el Bar Restaurante Ñucanchi Huasi | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
dc.coverage | ECU | es_ES |
dc.description.degree | Licenciatura en Turismo | es_ES |
Appears in Collections: | Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación |
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08333.pdf | Trabajo de Graduación | 1.55 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
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