Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Language
English
español
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Dspace de la Universidad del Azuay
Buscar por Autor Cazar Ramírez, María Elena
Ir a:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
O introducir las primeras letras:
Ordenar por:
Título
Fecha de publicación
Fecha de envío
En orden:
Ascendente
Descendente
Resultados por página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Autor/Registro:
Todo
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 1 a 20 de 25
Siguiente >
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Actividad proteolítica de extractos enzimáticos provenientes de especies vegetales y su aplicación en la clarificación de jugos de frutas
Cazar Ramírez, María Elena
;
Andrade Silva, Adriana Elizabeth
;
Vidal León, Diana Patricia
2010
Aislamiento de hongos productores de micotoxinas presentes en granos de cereales expendidos en la ciudad de Cuenca y grado residual en productos elaborados a partir de dichos cereales
Cazar Ramírez, María Elena
;
Astudillo Ochoa, Gonzalo Javier
;
Nacipucha Astudillo, Anibal Florencio
2013
Análisis de ocratoxina en chocolate de hoja comercializado en los mercados de la ciudad de Cuenca
Cazar Ramírez, María Elena
;
Bonilla Jaramillo, Wilson Alfredo
2013
Bioactividad de Plantas y Microorganismos de Ecosistemas de los Andes Ecuatorianos
Cazar Ramírez, María Elena
;
Alvarado Arízaga, Juan Marcelo
;
Brito Sarmiento, Juan Pablo
;
Sarmiento Crespo, Julio César
;
Ansaloni, Raffaella
;
Segovia Amador, Edgar Gerardo
;
Criollo Luna, Manuel Fernando
;
Vallejo Carpio, Yadira Elizabeth
;
Vásquez Alvarez, Andrea Paola
;
Jara Bermeo, Adriana Paola
;
Quiroz Durazno, Tamira de Fátima
;
Serrano Rogel, Pamela Yamileth
;
Portilla Farfán, Wilmer Honorio
;
Tello Urgilés, María del Lourdes
;
Valdés Tenesaca, Adrián Vinicio
2009
Caracterización de los compuestos fenólicos de plantas alimenticias nativas de la Sierra Ecuatoriana por métodos instrumentales
Cazar Ramírez, María Elena
;
Guamán Bautista, Linda Priscila
2014
Caracterización nutricional y desarrollo de productos alimenticios a partir de ecotipos locales de Agave americana L.
Cazar Ramírez, María Elena
;
Andrade Vargas, Valeria Estefanía
2014
Comparación de Hongos Ectomicorrícicos asociados a especies de Bosque altoandino y plantaciones de Pinus patula, en el área de influencia del Parque Nacional Cajas
Cazar Ramírez, María Elena
;
Marcatoma Gómez, Erika Carolina
2012
Desarrollo de una mezcla antimicrobiana para la desinfección de canales de res y cerdo en la empresa ITALIMENTOS
Cazar Ramírez, María Elena
;
Suquinagua Condo, Víctor Hugo
2014
Detección de la presencia de Aflatoxina M1 y Antibióticos en leche cruda de las fincas de mayor producción del cantón Biblián
Cazar Ramírez, María Elena
;
Ortiz Alvarado, Maira
2014
Efecto de la altitud en la composición y riqueza de hongos Micorrízicos de orquídeas epífitas en bosques montano altos del sur del Ecuador
Cazar Ramírez, María Elena
;
Guzmán Salinas, Nubia Alejandra
;
Moreno Coronado, Byron Javier
2014
Evaluación de extractos orgánicos de Ilex Guayusa como nutracéuticos en el tratamiento de la diabetes tipo II
Cazar Ramírez, María Elena
;
Fernández Romero, Valeria Estefanía
2013
Evaluación de la viabilidad del uso de Lactobacillus acidophilus LA-5 en la elaboración de helados
Cazar Ramírez, María Elena
;
Andrade Bracero, María José
2013
Evaluación de variedades locales de manzana (malus comunis) como materia prima en la elaboración de sidra
Cazar Ramírez, María Elena
;
Mera Patiño, Nilton Fabrizzio
2009
Evaluación del efecto de aceites esenciales como inhibidores del enranciamiento en aceites comestibles
Cazar Ramírez, María Elena
;
Carrasco Cantos, Francisco José
2012
Evaluación del potencial antioxidante de joyapa (Macleania rupestris), y aplicación en el procesamiento de alimentos
Cazar Ramírez, María Elena
;
Reyna Achi, Carlos Enrique
2014
Evaluación del potencial inhibidor de las enzimas glucosidasa en algunos frutos nativos del Ecuador
Cazar Ramírez, María Elena
;
Moncayo Loor, Andrés Santiago
2018
Extracción de aceites esenciales y aplicación como inhibidores del crecimiento microbiano en productos cárnicos
Cazar Ramírez, María Elena
;
Idrovo Encalada, Alondra Mariela
2010
Extractos vegetales y aceites esenciales como inhibidores de Listeria Monocytogenes en productos cárnicos
Cazar Ramírez, María Elena
;
Correa Padrón, Fernando Esteban
2014
Fabricación de películas biodegradables para productos cárnicos, a partir de biopolímeros con mezclas de aceites esenciales antimicrobianos
Cazar Ramírez, María Elena
;
Altamirano Calle, Miriam Ximena
2014
Manual de prácticas, proyectos y experimentos didácticos de Ciencias Naturales para Séptimo año de Educación Básica
Cazar Ramírez, María Elena
;
Sánchez Arévalo, Rubén Jacinto
