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Browsing by Author Rosales Medina, María Fernanda

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2015Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en plantas de los proyectos productivos apoyados por CELEC-EPRosales Medina, María Fernanda; Chimbo Sacoto, Verónica Alexandra
2016Implementación de 5 “S” como herramienta de mejora continua de la calidad en el Laboratorio de Biotecnología de alimentos de la Facultad de Ciencia y TecnologíaRosales Medina, María Fernanda; Arias Arpi, Mayra Angélica
2015Implementación del programa de limpieza y desinfección del servicio de alimentación del Hospital José Carrasco Arteaga”Rosales Medina, María Fernanda; Benítez Vidal, Mónica Karina
2016Implementación del Programa de Prevención de Cuerpos Extraños en una Planta Procesadora de BebidasRosales Medina, María Fernanda; Tapia Chica, Johanna Isabel
2018Mejoramiento de la Calidad de la Leche de Pequeños Productores del Cantón BibliánRosales Medina, María Fernanda; Carrera Flores, María José; León Sacoto, Grace Jhuliza
2019Meta-análisis de la prevalencia de Enterobacterias en diferentes tipos de alimentosRosales Medina, María Fernanda; Orellana Jara, Diana Lucía
2017Plan de acción para el cumplimiento de la norma 21 CFR 120 HACCP para jugos de la FDA, para la empresa PROALVA, previo a la exportación de pulpas de fruta a los Estados UnidosRosales Medina, María Fernanda; Rodríguez Solano, Cristina Michelle
2016Plan para la Importación de maquinaria para Empresas Públicas. Caso: Asfaltar EP.Rosales Medina, María Fernanda; Vintimilla Crespo, Andrea Carolina
2018Propuesta para la obtención de certificación ISO 9001:2015, como medio para la captación de pacientes jubilados extranjeros en la ciudad Cuenca Caso: CEDIPARRosales Medina, María Fernanda; Tenorio Jara, Paúl Bernardo
2018Valoración fitosanitaria en la producción de tomate (lycopersicum sculentum) en la periferia de la ciudad de LojaRosales Medina, María Fernanda; Castillo Bermeo, Víctor Ramiro