Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección.

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2007	Estudio para la implementación de una microempresa procesadora de pulpa de frutas	Sangolquí Andrade, Miguel; Rodas Vélez, Iván Santiago
2007	Estudio para la producción y comercialización de una bebida láctea fermentada enriquecida con lactosuero	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Arpi Sarmiento, Juan Pablo; Araujo Guerrero, Milton Miguel
2007	Estudio de factibilidad para la implementación de una microempresa de elaboración de galletas hiper proteicas	Chalco Quezada, Diana Catalina; Aguirre Quezada, María Alejandra; Pesántez Delgado, Eulalia Patricia
2007	Producción y comercialización de embutidos en la provincia de Morona Santiago	Briones García, Miriam Margoth; Maldonado Pauta, Hugo Marcelo
2007	Estudio para la implementación de una microempresa de coberturas de chocolate	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Calle Clavijo, Vilma Catalina
2008	Estudio de factibilidad de una microempresa panificadora y pastelera con productos Diet- Light	Albarracín Solís, Ángel Oswaldo; Castanier Rodríguez, María Augusta; Maldonado Rodríguez, María Ivonne
2007	Estudio de factibilidad para la implementación de una microempresa para la elaboración de recubrimientos de repostería a base de chocolate	Webster Coello, Gladys Rebeca; Ullauri Ullauri, Adrián Patricio
2007	Alimentos funcionales con Omega-3, obtenido a partir de semilla de linaza	Webster Coello, Gladys Rebeca; Azuero Parra, Mayra Lorena
2008	Evaluación del efecto de diversos estabilizantes en la reología del yogurt tipo uno con frutilla	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Yaguana Zabala, Leonardo Rodrigo
2007	Estudio para la implementación de una microempresa en el Cantón Gualaquiza dedicada a la elaboración de productos lácteos	Parra Parra, Fausto; Astudillo Llerena, Jorge Leonardo
2008	Optimización de la formulación y elaboración de salsa de tomate picante mediante diseño experimental de mezclas y variables de procesos	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Delgado Murillo, José Cristóbal
2007	Estudio para el Procesamiento y Comercialización de Dulce de Poroto y Mermeladas de Frutas autóctonas del Ecuador	Webster Coello, Gladys Rebeca; Marín Fajardo, Celina de las Mercedes; Peña Ruilova, Andrea Gabriela
2007	Estudio para la implementación de una microempresa de yogurt deslactosado	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Peña Bernal, Rosa Angélica
2007	Estudio de factibilidad para la implementación de una microempresa destinada a la elaboración de jugos para diabéticos	Briones García, Miriam Margoth; Nieves Otavalo, Juan Pablo
2007	Estudio de factibilidad de una microempresa para la producción de yogurt y manjar de leche	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; León Monge, Sonia Maribel
2007	Estudio de factibilidad de una microempresa de elaboración y entrega de fiambres para oficinas y empresas	Briones García, Miriam Margoth; Muñoz Merchán, María de los Ángeles
2018	Diseño de Redes de Alcantarillado Sanitario y Planta de tratamiento de Aguas Residuales para las Comunidades de La Dolorosa y Hatabolo de la Parroquia Ludo, Cantón Sigsig, Provincia del Azuay	Cazar Almache, Fabián Eduardo; Castro Castro, Gabriel Francisco; Guerrero Heredia, Brian Steven
2018	Análisis dinámico no lineal de diferentes tipologías estructurales para edificaciones esenciales y su comparación en comportamiento, vulnerabilidad estructural y propuestas de mitigación	Vázquez Calero, José Fernando; Valencia Redrován, Sebastián Paúl
2018	Diseño y Construcción de un Separador Magnético para Minerales	Álvarez Pacheco, Gil Tarquino; Carrera Vele, Edisson Santiago; Estrella Córdova, Ángel Jhordano
2018	Evaluación de cinco variedades de tomate (solanum lycopersicum l.) obtenidas usando germoplasma nativo ecuatoriano frente a dos tratamientos de control de plagas, en la provincia de Loja	Ansaloni, Raffaella; Dascon Hurtado, Andrea Fernanda