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Dspace de la Universidad del Azuay
Browsing by Author Briones García, Miriam Margoth
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2011
Elaboración de salchicha tipo Frankfurt con alto contenido de fibra
Briones García, Miriam Margoth
;
Beltrán Serrano, Norma Jackeline
2007
Estudio de factibilidad de una microempresa de elaboración y entrega de fiambres para oficinas y empresas
Briones García, Miriam Margoth
;
Muñoz Merchán, María de los Ángeles
2007
Estudio de factibilidad para la implementación de una microempresa destinada a la elaboración de jugos para diabéticos
Briones García, Miriam Margoth
;
Nieves Otavalo, Juan Pablo
2018
Estudio de Factibilidad para la Implementación de una Microempresa Procesadora de Pulpas de Frutas
Briones García, Miriam Margoth
;
Guerrero Pozo, Diego Esteban
2017
Estudio de los métodos de descongelación por inmersión en agua y al ambiente en la fábrica de embutidos La Italiana
Briones García, Miriam Margoth
;
González Apolo, Lady Diana
2016
Evaluación de la cantidad de fósforo total en jamón de pierna de 3 marcas comerciales de la ciudad de Cuenca
Briones García, Miriam Margoth
;
Montaleza Auquilla, María Magdalena
2009
Implementación de buenas prácticas de manufactura en la planta de lácteos del Colegio San Isidro, ubicada en el cantón Sucre, provincia de Manabí
Briones García, Miriam Margoth
;
Mendoza Arévalo, Ignacio Eduardo
;
Morales Iglesias, Juan Carlos
2009
Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura en productos lácteos Nandito
Briones García, Miriam Margoth
;
Quezada Izquierdo, Andrea Fernanda
2012
Manual de Implementación de las Nueve "S" para el Taller de Mantenimiento de la Empresa Vías del Austro Cía. Ltda.
Briones García, Miriam Margoth
;
Vicuña Criollo, Lenin Vladimir
2009
Mejoramiento y normalización de procesos académico - administrativos en la Facultad de Ciencia y Tecnología
Briones García, Miriam Margoth
;
León Cordero, Viviana Carolina
;
Vintimilla Sánchez, Paola Viviana
2008
Microempresa de embutidos e industrialización de diferentes tipos de carnes no tradicionales
Briones García, Miriam Margoth
;
Alvarado Hualpa, Luis Vicente
2007
Producción y comercialización de embutidos en la provincia de Morona Santiago
Briones García, Miriam Margoth
;
Maldonado Pauta, Hugo Marcelo
2009
Propuesta de un plan HACCP para la línea de leche en polvo en foil de aluminio de 240 g de la empresa Lecocem Parmalat Cuenca
Briones García, Miriam Margoth
;
Chiriboga Tamayo, Alexandra Estefanía
;
Cordero Pinos, Cristian Javier
2012
Propuesta de un Sistema de Control de Gestión y Layout Operativo para la empresa Vías del Austro Cía. Ltda.
Briones García, Miriam Margoth
;
González Suárez, Franklin Santiago
;
Espinoza Romero, Paúl Olmedo
2009
Revisión, actualización y mantenimiento del sistema Haccp, en Panesa
Briones García, Miriam Margoth
;
González Carvajal, Teresa Johanna
2016
Valoración del consumo energético y evaluación de los cambios en las propiedades nutricionales y cualidades organolépticas de alimentos preparados en cocinas de inducción
Briones García, Miriam Margoth
;
Sandoval Lozano, Darwin Fabián