| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2013 | Administración de riesgos en el negocio de tarjetas de crédito, aplicación del método Risicar en Mastercard - Pacificard S.A. | Proaño Rivera, Wazhington Bladimir; Ulloa Bravo, Mauro Oswaldo |
| 2020 | Análisis de la cadena de valor aplicado a tres restaurantes dedicados a la preparación de pollos en la ciudad de Cuenca | Maldonado Matute, Juan Manuel; Vidal Cordero, José Fernando |
| 2022 | Análisis de la cadena de valor del sector minero en el Azuay. Caso de estudio: Empresas mineras Reina del Cisne y Las Palmas | González Calle, María José; Jarama Espinoza, Oscar Elian; Rodríguez Saraguro, Erika Pamela |
| 2019 | Análisis de la cadena de valor en el sector de supermercados e hipermercados del cantón Cuenca y generación de estrategias competitivas caso Supermaxi y Gran Akí | González Calle, María José; Álvarez Quezada, Esteban Geovanny |
| 2014 | Análisis de la cadena de valor en la industria de la comida rápida, bajo la estrategia genérica de liderazgo en costos, aplicado en la ciudad de Cuenca | Zúñiga Condo, Lenín Patricio; Poma Salinas, Ernesto Francisco |
| 2020 | Análisis de la cadena de valor para identificar ventajas competitivas en empresas de calzado en Chordeleg. Caso aplicado a las fábricas: Víguz, Deyf-Faerma y Camila Shoes | González Calle, María José; Suárez Peñaranda, Edgar Fernando |
| 2019 | Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio | González Calle, María José; Jerves Ordoñez, José Moisés; Vintimilla Rendon, Álvaro José |
| 2021 | Análisis de lógicas de producción y comercialización en el marco de las industrias culturales, emprendimientos de diseño textil e indumentaria en la ciudad de Cuenca | Zeas Carrillo, Silvia Gabriela; Guillen Jaramillo, Tatiana Alexandra |
| 2012 | Análisis de Riesgos a la Mobiliaria GREPCO S.A. aplicando el método RISICAR | Proaño Rivera, Wazhington Bladimir; Salamea Sánchez, Pablo Andrés; Martínez Martínez, María José |
| 2022 | Análisis y propuesta de cadena de valor aplicado al sector ferretero en la ciudad de Cuenca caso Ferretería Latina | Herrera Mora, Benjamín; Marca Vicuña, Juan Francisco; Quezada Silva, José Paolo |
| 2019 | Cadena de valor como herramienta de gestión en la empresa de calzado de Miguel Pesantez en la ciudad de Cuenca | Maldonado Matute, Juan Manuel; Pesantez Sarmiento, Juan Sebastián |
| 2016 | La cadena de valor de los materiales naturales y la identidad en el diseño de objetos | Ungaro, Pablo Miguel; Sigcha Cedillo, Christian Geovanny |
| 2019 | Cadena de Valor del Área de Producción en base a un análisis de riesgos operativos en empresas productoras de cerámica | Pinos Luzuriaga, Luis Gabriel; Prieto Piedra, Patricia Elizabeth |
| 2016 | Cadena de valor del vidrio artesanal y desarrollo local: propuestas para la gestión de un sistema sustentable para la ciudad de Cuenca | Ungaro, Pablo Miguel; Barreto Morales, Leonardo Miguel |
| 2020 | Cadena de valor y modelo de gestión por procesos para “EC sombreros patrimonial” de la ciudad de Cuenca | Maldonado Matute, Juan Manuel; Cedillo Guillén, Gabriela Elizabeth; Vimos Loja, Kasandra Betsabeth |
| 2015 | Cambio de la matriz productiva, aplicada en empresas de Cuenca, Provincia del Azuay, dedicadas a la elaboración de espaguetis, macarrones, fideos y otras pastas sin cocer ni rellenos | Orellana Osorio, Iván Felipe; Balarezo Abril, Tania |
| 2015 | Definición de procesos y elaboración de instructivos de trabajo para el área de Pre ensamble y Ensamble de cocinas y cocinetas en Fibro Acero S.A | Maldonado Matute, Juan Manuel; Villavicencio Brito, Juana Belén |
| 2025 | Desarrollo de un plan estratégico para la empresa MARLEY COFFEE de la ciudad de Cuenca. | Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Guerrero Ramírez, Sofia Alejandra |
| 2023 | Diseño de autor a partir de la tejeduría con fibra de banano y paja toquilla | Gálvez Velasco, Freddy Gustavo; Márquez Camacho, Nayely Arleth; Moscoso Moscoso, Fernanda Isabel |
| 2008 | Elaboración de los mapas de riesgos de la Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced para los procesos de colocación, captación e inversión de recursos; utilizando el método Risicar | Calle García, Julio César; Juca Cantos, Milton Javier |
| 2021 | Estandarización de procesos y análisis de la cadena de valor de la empresa Andean Products Andfood Cía. Ltda. | Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Crespo Alvarado, Sebastián |
| 2015 | Estudio comparativo del proceso de Compras Públicas del GAD Municipal del Cantón Gualaceo para el periodo Enero 2011 – Diciembre 2013 | Ordóñez Romero, Hortensia Eduvigis; Suárez Carchipulla, Norma Azucena |
| 2020 | Estudio de factibilidad de la importación de materias primas para cerveceros artesanales a través de la Asociación de Cerveceros del Ecuador | Tonón Ordoñez, Luis Bernardo; Ordoñez Amoroso, Amanda |
| 2020 | Evaluación de la cadena de valor en las empresas del sector cárnico y textiles de la ciudad de Cuenca | Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Peralta Torres, Sebastián Rolando |
| 2008 | Evaluación del sistema de control interno aplicado en la empresa de Muebles Madenza Cía. Ltda. | Cubero Abril, Teodoro; Pesantez Criollo, Marcia Marlene; Pesantez Criollo, María Augusta |
| 2011 | Evaluación del sistema de control interno de la empresa "Inmeplast" | Cubero Abril, Teodoro; Orellana, Catalina; Quezada, Mariuxi |
| 2022 | Fibras textiles a partir de la hoja de piña | Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Valarezo Yaguana, Nataly Silvana; Ullaguari Alvarado, Milena Gisell |
| 2024 | Gestión para la producción y comercialización de la marca de diseño de autor Camila Coronado | Zeas Carrillo, Silvia Gabriela; Coronado Jaramillo, Camila Valeria |
| 2024 | Gestión por procesos para "Hencco Transformación Empresarial" dirigido a su servicio de planificación estratégica. | Crespo Vintimilla, Pedro José; Guayas Salamea, Emilio José |
| 2024 | Gestión por procesos para la Fundación del Complejo Patrimonial Religioso Todosantos | Encalada Ávila, Damián Vladimir; González Mosquera, Camila Johanna |
| 2022 | Guía práctica para implementar innovación para la producción en talleres artesanales de confección en la ciudad de Cuenca | Galindo Zeas, Magdalena Ruht; Terreros León, Angélica Margoth |
| 2016 | Joyería Contemporánea y Desarrollo Local: el Impacto de las Tecnologías Digitales en la Cadena de Valor | Ungaro, Pablo Miguel; Valdez Castro, Luis Felipe |
| 2023 | Levantamiento de la cadena de valor y gestión por procesos del área de producción de la empresa de calzado “Víguz” | Maldonado Matute, Juan Manuel; Guzmán Peñaranda, Christian Ismael |
| 2021 | Levantamiento de la cadena de valor y modelo de gestión por procesos para el área de producción de la Empresa COMPROPUR S.A. | Maldonado Matute, Juan Manuel; Cárdenas Molina, Leslie Monserrath; Orellana Viñan, Abigail Roxana |
| 2022 | Levantamiento de la cadena de valor y modelo de gestión por procesos para el área de producción del Agro Negocio “La Negritilla” de la Ciudad de Vinces | Maldonado Matute, Juan Manuel; Mendoza Muñoz, Jaime Jesús; Tigre Sigcho, Jonnathan Paul |
| 2020 | Manual de procesos para la producción estandarizada de estructuras de aluminio y vidrio en la compañía AVILAINCOA Cía. Ltda. | Herrera Mora, Benjamín; Jara Valladares, Franklin Oswaldo |
| 2015 | Modelo de gestión por procesos, reorganización empresarial y mejoramiento continuo. Comparación situacional de la producción antes y después de la aplicación del modelo | Coronel, José Iván Rodrigo; Mogrovejo Merchán, María Cristina; Peñafiel Mora, Verónica Fernanda |
| 2019 | Modelo para el fortalecimiento de la cadena de suministro del proceso de fabricación de Oviplax | Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Ambrosi Ortiz, Pablo Esteban; Tello Alvarracín, Lisbeth Ximena |
| 2009 | Plan de marketing turístico para el cantón Morona (Macas) provincia Morona Santiago | Erazo Soria, José; Noguera J., Johanna |
| 2019 | Plan de Marketing y cadena de valor del Tecnicentro Cuenca | Ortega Vásquez, Xavier Esteban; Loja Gonzáles, Digna Elizabeth; Pesántez Galindo, María Paula |
| 2020 | Plan estratégico de las marcas Triangle, Infinity y Mazzini de la Corporación JCEV | Ortega Vásquez, Xavier Esteban; Espinoza González, Juan Carlos; Malo Córdova, Mateo Fabricio |
| 2011 | Planteamiento de un modelo de etiquetación Poka-Yoke, para la manipulación de materiales en proceso, aplicable a las pymes de la localidad | Cárdenas Herrera, Edmundo Reinaldo; Ávila Carrasco, Andrés Santiago |
| 2021 | Propuesta de gestión de costos para la empresa "Homero Ortega Peñafiel e Hijos C. Ltda. | Chica Contreras, María Gabriela; Minchala Calle, Angélica Giovanna; Ordoñez Parapi, Johanna Maribel |
| 2021 | Propuesta de gestión de la cadena de valor para la implementación de un proyecto cacaotero en el recinto Zhagal, Cantón Cuenca, Provincia del Azuay | Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Peralta Guerrero, Fernando Bryam |
| 2020 | Propuesta de gestión por procesos aplicada a la dirección general de avalúos y catastros del Gad Municipal del cantón Cuenca | Encalada Avila, Damián Vladimir; Aguirre Pacheco, Andrés Remigio |
| 2021 | Propuesta de gestión por procesos en la cadena de valor de la producción de hielo, caso fábrica de Hielo Frioro | Herrera Mora, Benjamín; Jara Galdeman, Andrés Eduardo |
| 2024 | Propuesta de producción más limpia y análisis de la cadena de valor en una empresa de cuero cuencana | González Calle, María José; Tapia Astudillo, Diego Josué; Villa Arizábala, Mateo René |
| 2022 | Propuesta de un modelo de gestión por procesos e identificación de la cadena de valor de Amcor Desing Corp. | Maldonado Matute, Juan Manuel; Cabrera Vásquez, Juan Diego; Suárez Sigüenza, Danna Marcela |
| 2021 | Propuesta de un modelo de gestión por procesos para el área comercial de la empresa “Servicallsur Cía. Ltda.” | Maldonado Matute, Juan Manuel; Romero Mogrovejo, Stalin Leonel |
| 2013 | Propuesta para la aplicación del método de costeo basado en actividades ABC a la empresa industrial Duraplast S.A. | Orellana Osorio, Iván Felipe; Abad Barzallo, Cristian Martín |
| 2011 | Propuesta para la implementación de Lean Manufacturing en la Estación de Servicio Cataviña Cía. Ltda | Sacoto Castillo, Pablo; Sanmartín Plaza, María Berenice |
| 2015 | Propuesta para la implementación de un Sistema de Gestión por Procesos en la Subgerencia Financiera de la Empresa ETAPA EP | Coronel, José Iván Rodrigo; Barros Bravo, Silvana Eunice |
| 2014 | Propuesta para la reestructuración del proceso comercial de la empresa Marcimex | Crespo Vintimilla, Pedro José; Herrera Herrera, Andrea Rebeca |
| 2021-04 | ¿Qué está sucediendo con las cadenas de valor durante la pandemia? | Armijos, Ana Carolina |
